Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) informează că un lot de cașcaval produs din lapte de vacă a fost retras din magazinele Carrefour, după ce în compoziţia produselor s-a descoperit prezența bacteriei Listeria monocytogenes. Clienții care au achiziționat produsul sunt sfătuiți să evite consumul şi să returneze sau să distrugă produsul.

Pe site-ul ANSVSA se precizează că societatea Carrefour România a demarat retragerea de la vânzare a produsului „Cașcaval din lapte de vacă,” ambalat la 400 de grame, comercializat sub marcă proprie Carrefour Classic, din cauza identificării bacteriei Listeria monocytogenes.

Lotul de caşcaval care ar fi infestat este 200 BT246, iar data de expirare a produsului este 18.07.2025.

Consumul de alimente infectate cu Listeria poate cauza listerioză

Consumatorii care au cumpărat cașcaval din acest lot sunt îndrumați să nu îl consume și fie să îl distrugă, fie să-l returneze la magazinul de achiziție. Produsul va fi rambursat integral, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal.

În plus, cei care au consumat cașcavalul și prezintă simptome precum febră sau dureri de cap sunt sfătuiți să consulte un medic și să informeze despre consumul acestui produs. Este recomandată atenție specială, mai ales în cazul femeilor însărcinate, persoanelor în vârstă și a celor cu sistem imunitar slăbit.

Simptomele pot indica o infecție cu listerioză, o afecțiune gravă, cu o perioadă de incubație de până la opt săptămâni, conform informațiilor transmise de ANSVSA.

Simptomele listeriozei

Simptomele listeriozei pot varia, dar includ adesea:

• Febră
• Frisoane
• Dureri musculare
• Greață sau diaree

În cazuri mai grave, infecția se poate răspândi la nivelul sistemului nervos, provocând simptome mai severe, precum:

• Dureri de cap intense
• Rigiditate a gâtului
• Confuzie
• Convulsii

În cazul femeilor însărcinate, listerioza poate provoca complicații serioase, cum ar fi avort spontan, naștere prematură sau infecții la nou-născut.

Sursă imagine: ANSVSA