Gătitul la air fryer - Mai sănătos sau mai nociv decât prăjirea? Ce spun studiile
- Alimentaţie sănătoasă
- martie 3, 2025
Mâncatul sănătos poate fi o provocare inclusiv pentru cei care au foarte bine definite acele grupe de alimente care ar trebui incluse în dieta zilnică. Teoria este cunoscută de cei mai mulţi dintre noi: cât mai multe fructe şi legume proaspete, proteine de calitate şi hrană integrală, evitând alimentele ultraprocesate, zahărul în exces şi grăsimile
Citeşte totAir fryer-ul, în traducere friteuza cu aer cald, a căpătat tot mai multă popularitate în rândul electrocasnicelor preferate de români. Acum, că toată lumea are câte un astfel de aparat electric în bucătărie, au început să apară şi voci care spun că n-ar fi atât de sănătoase pe cât se credea. Aşa să fie însă?
Citeşte totDintre toate tipurile de grăsime pe care le putem consuma, grăsimile trans sunt cele de care ar trebui să ne ferim cel mai mult, în încercarea de a menţine un stil de viaţă sănătos. Pe lângă faptul că sunt pline de calorii, grăsimile trans nu aduc absolut niciun beneficiu organismului, ci dimpotrivă. Consumul regulat poate
Citeşte totUleiurile din seminţe sunt cele mai comune grăsimi adăugate în timpul gătirii, atât în bucătăriile oamenilor, cât şi în industria alimentelor fast-food şi a produselor procesate. Prin tradiţia locului, cel mai popular ulei rămâne uleiul de floarea soarelui. În ultimii ani însă, tot mai multe uleiuri din alte seminţe au prins popularitate. În tot acest
Citeşte totÎn discuţia despre grăsimi întotdeauna se face diferenţierea între grăsimi saturate şi cele nestaturate. Dar care este diferenţa? Şi care dintre ele sunt grăsimi sănătoase? Le desluşim pe toate în acest material. Înainte de toate, trebuie să știți asta: majoritatea grăsimilor nu doar că sunt inofensive, ci sunt chiar benefice! Atunci când nu consumăm calorii
Citeşte tot