Gătitul la air fryer - Mai sănătos sau mai nociv decât prăjirea? Ce spun studiile
- Alimentaţie sănătoasă
- martie 3, 2025

În data de 17 septembrie, Comisia Europeană a propus o actualizare a recomandărilor Consiliului European, privind un mediu fără fum. Noua inițiativă sugerează extinderea reglementărilor anti-fumat în spațiile publice exterioare, vizând în special protejarea copiilor și tinerilor din întreaga Uniune Europeană. Fără ţigări, fumat fără fum sau vapat în spaţiile publice deschise destinate copiilor Printre
Citeşte tot
Un studiu publicat în urmă cu câteva zile în revista ştiinţifică Nature arată date îngrijorătoare: peste 3600 de substanţe chimice dintre cele folosite la depozitarea, procesarea, ambalarea şi servirea alimentelor au fost găsite şi în corpul uman. 80 dintre aceste substanţe sunt cunoscute ca fiind un potenţial pericol pentru sănătate, iar despre multe altele nu
Citeşte tot
Ce tip de pastă de dinţi e mai bine să folosim? Cu sau fără fluor? Există un pericol real în folosirea unei paste de dinţi cu fluor? Încercăm în acest material să facem lumină asupra unui subiect pe care se ceartă chiar şi specialiştii, pentru că fiecare găseşte studii care să-i sprijine ideile. Din ce
Citeşte tot
De ce se folosesc pesticidele? De ce au legumele nitraţi? Care este diferenţa între nitraţi şi nitriţi? În acest material punem pe masă problema nitraţilor şi a pesticidelor din fructe şi legume, un subiect care stârneşte tot mai multe discuţii. Ce efecte au asupra sănătăţii, atât pesticidele cât şi nitraţii?Nu, aceste substanţe nu sunt acelaşi
Citeşte tot
Stilul de viaţă sedentar, statul jos prelungit pentru ore în şir sunt asociate cu multiple riscuri pentru sănătate, iar cercetările recente subliniază importanța menținerii unui stil de viață activ. Studiile sugerează că a fi sedentar poate contribui la dezvoltarea unor afecțiuni cronice, cum ar fi obezitatea, diabetul de tip 2 și bolile cardiovasculare. De exemplu,
Citeşte tot
Într-un interviu acordat lui Dragoş Pătraru, Beatrice Mahler a vorbit despre respiraţie, impactul acesteia în buna funcţionare a organismului, importanţa unei respiraţii lente şi despre modul în care lipsa de mişcare afectează masa musculară şi, indirect, respiraţia. Respiraţia, bătăile inimii şi funcţionarea creierului sunt interconectate „Modul în care respirăm şi ziua şi noaptea este echilibrul
Citeşte tot
În discuţia despre grăsimi întotdeauna se face diferenţierea între grăsimi saturate şi cele nestaturate. Dar care este diferenţa? Şi care dintre ele sunt grăsimi sănătoase? Le desluşim pe toate în acest material. Înainte de toate, trebuie să știți asta: majoritatea grăsimilor nu doar că sunt inofensive, ci sunt chiar benefice! Atunci când nu consumăm calorii
Citeşte tot
În acest material Starea Sănătăţii, discutăm despre consumul de carne roşie, când şi cum ar trebui consumată carnea roşie, cât de sigur este consumul de mezeluri pentru sănătate şi care sunt recomandările Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii pe aceste subiecte. Consumul de carne roşie este un aspect tot mai discutat, dar şi mai controversat, când vine
Citeşte tot
Episodul ce stă la baza acestui material ia în vizor elemente şi mituri despre nutriţie, cât şi aspecte ce ţin de longevitate, mişcare şi medicina 3.0, cea axată pe prevenţie, înainte ca nevoia de tratament să apară. Ce este nutriţia şi cum ne influenţează sănătatea Nutriția este știința care se ocupă cu studiul alimentelor și
Citeşte tot
Cu fiecare nouă cercetare ce vizează microbiomul intestinal aflăm că există tot mai multe legături între micile vietăţi ce ne populează organismul şi starea noastră de bine. Atunci când acest echilibru fragil în care microorganismele convieţuiesc este perturbat, apar în cascadă şi probleme de sănătate precum bolile cronice, inflamaţia cronică şi multe alte complicaţii. Cum
Citeşte tot
Dacă ne imaginăm un stil de viaţă sănătos ca pe o clădire, nutriţia este doar unul dintre pilonii ce o susţin. La fel de importante sunt şi alte aspecte din viaţă, precum somnul, diminuarea stresului, relaţii cu sens şi o stare de bine la nivel psihologic. Pilonii unui stil de viaţă sănătos Nutriţia Despre ceea
Citeşte tot
În acest episod Starea Sănătăţii discutăm despre 5 superalimente pe care să le incluzi în alimentaţia ta, pentru a începe drumul către sănătate. După ce în episoadele anterioare am discutat despre alimentele ultraprocesate, haideţi să descoperim şi alternativele sănătoase, care sunt acestea şi cum să includem aceste superalimente în meniul zilnic. Când vine vorba de
Citeşte tot
Mâncarea sănătoasă reprezintă o preocupare pentru tot mai mulţi dintre oameni. Însă alegerile sănătoase încep încă de la cumpărături. Din acest motiv, în acest episod Starea Sănătăţii vă propunem un ghid scurt, în 3 paşi, care vă va ajuta să faceţi alegeri mai bune la cumpărături. Alegeţi mâncare sănătoasă în 3 paşi simpli Așadar, primul
Citeşte tot
Fel şi fel de diete de slăbit pot fi găsite pe vastul internet, una promiţând rezultate mai spectaculoase ca cealaltă. Nu puţine articole s-au scris şi despre modul în care Dragoş Pătraru a reuşit să slăbească peste 30 de kilograme. Iată toate motivele pentru care să renunţaţi la diete pentru a putea slăbi sănătos, cu
Citeşte tot
Alimentele ultraprocesate sunt unul dintre factorii declanşatori ai bolilor secolului 21. De la obezitate, diabet şi sindrom metabolic şi până la moarte prematură, toate pot surveni în mod indirect, în urma unui consum susţinut de alimente ultraprocesate. Ce sunt alimentele ultraprocesate? Alimentele ultraprocesate sunt produse comestibile, care trec printr-un proces industrial intens de transformare, incluzând
Citeşte tot
Există o legătură strânsă între performanţele şcolare ale copiilor şi mişcare. Activitatea fizică a celor mici este deseori pusă în plan secund, prioritare fiind rezultatele şcolare academice pentru cei mai mulţi dintre părinţi. A ignora însă mişcarea şi exerciţiile fizice este nu doar în detrimentul stării de sănătate a copilului, ci şi a performanţelor lui
Citeşte tot