alimente Archives - STAREA SĂNĂTĂȚII

Caşcaval contaminat cu Listeria, retras din magazinele Carrefour 0
- Prevenţie
- noiembrie 13, 2024
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) informează că un lot de cașcaval produs din lapte de vacă a fost retras din magazinele Carrefour, după ce în compoziţia produselor s-a descoperit prezența bacteriei Listeria monocytogenes. Clienții care au achiziționat produsul sunt sfătuiți să evite consumul şi să returneze sau să distrugă produsul. Pe
Citeşte tot
Carbohidraţii: Trebuie sau nu eliminaţi din alimentaţie?0
- Alimentaţie sănătoasă
- octombrie 18, 2024
Carbohidraţii sunt unul dintre cei trei macronutrienţi pe care majoritatea îi includem în alimentaţia noastră, alături de grăsimi şi proteine. Deși deseori sunt deseori catalogați ca fiind o alegere greșită, de multe ori fără vreo nuanță, aceştia nu pot lipsi din alimentația noastră. Desigur, nu toţi carbohidraţii sunt egali, unii fiind foarte buni pentru sănătate,
Citeşte tot

Studiu: Peste 3600 de substanţe chimice din ambalaje, găsite în organismul uman 0
- Prevenţie
- septembrie 18, 2024
Un studiu publicat în urmă cu câteva zile în revista ştiinţifică Nature arată date îngrijorătoare: peste 3600 de substanţe chimice dintre cele folosite la depozitarea, procesarea, ambalarea şi servirea alimentelor au fost găsite şi în corpul uman. 80 dintre aceste substanţe sunt cunoscute ca fiind un potenţial pericol pentru sănătate, iar despre multe altele nu
Citeşte tot