Alimentaţie sănătoasă

Carbohidraţii: Trebuie sau nu eliminaţi din alimentaţie?0
- Alimentaţie sănătoasă
- octombrie 18, 2024
Carbohidraţii sunt unul dintre cei trei macronutrienţi pe care majoritatea îi includem în alimentaţia noastră, alături de grăsimi şi proteine. Deși deseori sunt deseori catalogați ca fiind o alegere greșită, de multe ori fără vreo nuanță, aceştia nu pot lipsi din alimentația noastră. Desigur, nu toţi carbohidraţii sunt egali, unii fiind foarte buni pentru sănătate,
Citeşte tot
Uleiul din seminţe – Benefic sau dăunător?0
- Alimentaţie sănătoasă
- septembrie 27, 2024
Uleiurile din seminţe sunt cele mai comune grăsimi adăugate în timpul gătirii, atât în bucătăriile oamenilor, cât şi în industria alimentelor fast-food şi a produselor procesate. Prin tradiţia locului, cel mai popular ulei rămâne uleiul de floarea soarelui. În ultimii ani însă, tot mai multe uleiuri din alte seminţe au prins popularitate. În tot acest
Citeşte tot
Pesticide, nitraţi şi nitriţi – Legătura dintre ele şi riscurile pentru sănătate 0
- Alimentaţie sănătoasă, Prevenţie
- august 21, 2024
De ce se folosesc pesticidele? De ce au legumele nitraţi? Care este diferenţa între nitraţi şi nitriţi? În acest material punem pe masă problema nitraţilor şi a pesticidelor din fructe şi legume, un subiect care stârneşte tot mai multe discuţii. Ce efecte au asupra sănătăţii, atât pesticidele cât şi nitraţii?Nu, aceste substanţe nu sunt acelaşi
Citeşte tot
Grăsimi saturate sau nesaturate? Care sunt grăsimile sănătoase?0
- Alimentaţie sănătoasă, Prevenţie
- iulie 19, 2024
În discuţia despre grăsimi întotdeauna se face diferenţierea între grăsimi saturate şi cele nestaturate. Dar care este diferenţa? Şi care dintre ele sunt grăsimi sănătoase? Le desluşim pe toate în acest material. Înainte de toate, trebuie să știți asta: majoritatea grăsimilor nu doar că sunt inofensive, ci sunt chiar benefice! Atunci când nu consumăm calorii
Citeşte tot
Consumul de carne roşie – Dieta cu mezeluri 0
- Alimentaţie sănătoasă, Prevenţie
- iulie 15, 2024
În acest material Starea Sănătăţii, discutăm despre consumul de carne roşie, când şi cum ar trebui consumată carnea roşie, cât de sigur este consumul de mezeluri pentru sănătate şi care sunt recomandările Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii pe aceste subiecte. Consumul de carne roşie este un aspect tot mai discutat, dar şi mai controversat, când vine
Citeşte tot
Nutriţie, longevitate şi medicina 3.0 0
- Alimentaţie sănătoasă, Prevenţie
- iulie 11, 2024
Episodul ce stă la baza acestui material ia în vizor elemente şi mituri despre nutriţie, cât şi aspecte ce ţin de longevitate, mişcare şi medicina 3.0, cea axată pe prevenţie, înainte ca nevoia de tratament să apară. Ce este nutriţia şi cum ne influenţează sănătatea Nutriția este știința care se ocupă cu studiul alimentelor și
Citeşte tot

Cum hrăneşti microbiomul – Alimente care provoacă inflamaţie în corp 0
- Alimentaţie sănătoasă, Prevenţie
- iulie 11, 2024
În acest episod Starea Sănătăţii, discuţia este despre microbiom. Cum ne hrănim încât să evităm alimentele ce provoacă inflamaţie în corp, să hrănim microbii buni din organism şi care este relaţia dintre microbiom şi ecosistemul în care trăim, puteţi afla mai jos. Ce este microbiomul şi de ce este important Microbiomul reprezintă ansamblul microorganismelor, inclusiv
Citeşte tot
Post intermitent, sau fastingul – Dietă sau stil de viaţă?0
- Alimentaţie sănătoasă, Obiceiuri sănătoase, Stil de viată sănătos
- iulie 10, 2024
Fastingul, cunoscut şi sub numele de post intermitent, sau sub denumirea ceva mai ştiinţifică de “alimentaţie cu restricţie temporală”, a devenit din ce în ce mai cunoscut, mai ales în rândul celor ce îşi doresc o schimbare în stilul de viaţă. După ce am discutat despre ce ar trebui să mâncăm şi cum ar trebui
Citeşte tot
5 SUPERALIMENTE cu care să începi drumul către sănătate 0
- Alimentaţie sănătoasă, Prevenţie
- iulie 10, 2024
În acest episod Starea Sănătăţii discutăm despre 5 superalimente pe care să le incluzi în alimentaţia ta, pentru a începe drumul către sănătate. După ce în episoadele anterioare am discutat despre alimentele ultraprocesate, haideţi să descoperim şi alternativele sănătoase, care sunt acestea şi cum să includem aceste superalimente în meniul zilnic. Când vine vorba de
Citeşte tot
Mâncare sănătoasă: Cum faci alegerile corecte, încă de la cumpărături 0
- Alimentaţie sănătoasă, Obiceiuri sănătoase
- iulie 10, 2024
Mâncarea sănătoasă reprezintă o preocupare pentru tot mai mulţi dintre oameni. Însă alegerile sănătoase încep încă de la cumpărături. Din acest motiv, în acest episod Starea Sănătăţii vă propunem un ghid scurt, în 3 paşi, care vă va ajuta să faceţi alegeri mai bune la cumpărături. Alegeţi mâncare sănătoasă în 3 paşi simpli Așadar, primul
Citeşte tot
De ce să renunţi la diete de slăbit pentru a slăbi sănătos. Cum a slăbit Dragoş Pătraru 0
- Alimentaţie sănătoasă, Obiceiuri nocive, Stil de viată sănătos
- iulie 10, 2024
Fel şi fel de diete de slăbit pot fi găsite pe vastul internet, una promiţând rezultate mai spectaculoase ca cealaltă. Nu puţine articole s-au scris şi despre modul în care Dragoş Pătraru a reuşit să slăbească peste 30 de kilograme. Iată toate motivele pentru care să renunţaţi la diete pentru a putea slăbi sănătos, cu
Citeşte tot
Ce sunt alimentele ultraprocesate şi de ce trebuie să le evităm 0
- Alimentaţie sănătoasă, Obiceiuri nocive, Stil de viată sănătos
- iulie 10, 2024
Alimentele ultraprocesate sunt unul dintre factorii declanşatori ai bolilor secolului 21. De la obezitate, diabet şi sindrom metabolic şi până la moarte prematură, toate pot surveni în mod indirect, în urma unui consum susţinut de alimente ultraprocesate. Ce sunt alimentele ultraprocesate? Alimentele ultraprocesate sunt produse comestibile, care trec printr-un proces industrial intens de transformare, incluzând
Citeşte tot